7.AM 7.PM Hadir di Sanur, Komitmen Pertahankan Kualitas Pelayanan
DENPASAR, STATEMENTPOST.COM – Industri pariwisata Bali terus berkembang dengan menghadirkan pengalaman wisata yang kian beragam. Tak lagi hanya mengandalkan panorama alam dan budaya, sejumlah pelaku industri pariwisata kini mulai memperkuat daya tarik melalui pengalaman kuliner berkelas internasional.
Salah satunya 7.AM 7.PM, yang berlokasi di Jalan Segara Ayu, Sanur, Denpasar. Ini merupakan outlet keempat 7.AM 7.PM, setelah Pererenan – Canggu, Uma Alas, dan Ubud. 7.AM 7.PM Sanur menyediakan kapasitas hingga 100 pengunjung, baik indoor dan outdoor. 7.AM 7.PM Sanur sangat cocok bagi mereka yang bekerja digital, sembari menikmati kopi dan berbagai jenis pastry.
General Manager 7.AM 7.PM, Gary Foster menjelaskan, kehadiran outlet Sanur ini menjadikan 7.AM 7.PM sebagai destinasi bagi wisatawan asing maupun warga lokal Bali. Mengingat, 70-80 persen pelanggan 7.AM 7.PM di seluruh outlet lainnya merupakan warga lokal Bali.
“Melihat histori tersebut, itu alasan kami membuka outlet di Sanur. Sehingga, pelanggan lebih dekat untuk datang dan menikmati produk kami,” ujar Gary, Kamis (23/7/2026).
Dalam mengembangkan 7.AM 7.PM, ia senantiasa melibatkan tenaga kerja lokal dan menggunakan sebagian bahan baku lokal dari petani lokal. Ia juga percaya, dengan meningkatkan standar pelayanan, selalu berpikir positif, dan berkarma yang baik, hasilnya juga akan baik dan bertumbuh bersama-sama.
“Kami berusaha semaksimal mungkin menggunakan resource yang berasal dari lokal, baik vendor maupun barang-barang yang ada, sebagai bentuk penghargaan terhadap produk lokal,” imbuhnya.
Selain itu, 7.AM 7.PM Sanur menghadirkan konsep dapur yang berbeda. Dapur terbuka (open kitchen) menjadi daya tarik pengunjung yang ingin melihat secara langsung proses pembuatan makanan (live cooking).
Sementara, Assistant Outlet Manager Sanur, Oscar Christi mengungkapkan, 7.AM 7.PM Sanur akan tetap mempertahankan berbagai menu favorit yang sudah ada di outlet sebelumnya. Namun, ada beberapa menu tambahan yang akan disesuaikan dengan karakter dan preferensi pasar di kawasan Sanur.
7.AM 7.PM Sanur akan tetap mempertahankan kualitas pelayanan yang sudah ada di outlet sebelumnya. “Yang pasti kita akan tetap menjaga level service 7.AM 7.PM agar excellent. Terutama, menjadikan 7.AM 7.PM sebagai the best hospitality industry in Bali,” tegasnya.
7.AM 7.PM Sanur akan dibuka untuk umum pada Minggu, 26 Juli 2026. Kehadiran outlet keempat ini, menjadi bagian dari komitmen perusahaan dalam memperluas layanan tanpa meninggalkan identitas lokal yang menjadi fondasi pengembangannya. (stm)